Makan Bubur Garut 2 x sehari pagi sebelum makan serta sore sebelum tidur. Allhamdulillah dalam waktu 1 minggu telah masalah asam lambung lebih baik serta sembuh.
Cara Pembuatan :
Tepung garut dicampur dengan dengan air bersih sampai
larut.
Adonan dipanaskan di atas api lalu ditambah 4 gelas santan.
Masukan garam, daun pandan serta gula jawa yang sudah iris halus
Aduk adonan samapai rata (lebih kurang 30 menit)
Tuang adonan dalam loyang serta biarkan hingga dingin.
Sesudah dingin diiris-iris dengan bentuk empat persegi panjang. Lalu ditaburi dengan parutan kelapa.
Garut begitu rendah kalori, 100 umbi garut segar cuma sediakan 65 kalori, lebih rendah dari kentang, ubi, singkong, dan lain-lain. Garut relatif aman untuk dikonsumsi manusia serta bebas gluten. Tepung garut bisa ditambahkan pada makanan bayi serta susu formula, karena karakter karbohidratnya yang gampang diolah.
Umbi garut juga memilki kandungan serat yang tinggi. Serat adalah satu diantara kandungan terutama yang bisa membantu memperlancar pencernaan anda, hingga anda bisa terlepas dari gejala-gejala serta masalah pencernaan, seperti sembelit, diare serta wasir.